Λίστα αντικειμένων
Μια σειρά από μικρές αλλά σημαντικές λεπτομέρειες διαφοροποιούν την σειρά Edo που σχεδίασε η Βασκικής καταγωγής Patricia Urquiola για τον οίκο Alessi.
- Η χαμηλή κατσαρόλα είναι κατάλληλη για να σιγοβράσετε κρέας, ψάρι, όσπρια ή λαχανικά, αλλά ακόμα και να ψήσετε στον φούρνο - χωρίς το σκέπασμα. Με την συγκεκριμένη χαμηλή κατσαρόλα μπορείτε επίσης να σερβίρετε το μαγειρεμένο φαγητό κατευθείαν στο τραπέζι.
- Η ελαφρά κλίση προς τα έξω στο επάνω μέρος της κατσαρόλας διευκολύνει την μετάγγιση.
- Οι χαρακτηριστικές λαβές μοιάζουν με κορδέλες καρφιτσωμένες σε ένα φόρεμα….υπογραμμίζοντας την λιτή αλλά ταυτόχρονα κομψή φόρμα. Κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι υπενδεδυμένο με PVD - εργονομικά σχεδιασμένες για άνετο κράτημα - περιορίζουν παράλληλα την διάχυση θερμότητας.
- Οι Ισπανικές ρίζες της δημιουργού αποτυπώνονται στο κοίλο καπάκι – το οποίο αντίθετα με την συνηθισμένη κυρτή φόρμα – μιμείται τον χαρακτηριστικό Βασκικό μπερέ “txapela”. Η κοίλη φόρμα σας επιτρέπει να ακουμπήσετε επάνω μια κουτάλα κατά την διάρκεια του μαγειρέματος.
- Χάρη στον μαγνητικό πάτο η σειρά Edo είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες.